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鲤鱼汤做法产妇下奶
把鲤鱼洗干净凉干水气,大全大全放一旁备用,家常家常在把葱姜洗干净,鲤鱼鲤鱼切成姜丝或姜片,汤的汤把葱切成段 ,做法做法放一旁备用,大全大全起锅烧油,家常家常油热八成放入准备好的鱼 ,煎至两面金黄 ,倒入开水大火十分钟后转中火 ,直到鱼汤变成奶白色即可 ,然后再撒点香菜、香油少许味精提鲜 ,美美的月子鱼汤就完成了
清水清炖鲤鱼汤最简单做法
鲤鱼1条 ,红枣10粒,黑豆20克 ,盐1茶匙 ,姜1小块 ,醋2勺,清水1500毫升
做法
1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分 ,并用纸巾将鱼身彻底擦干 。
2.锅中不放油 ,把黑豆放入锅中 ,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净 ,并沥干水分备用 。
3.在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时 ,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。
4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水 ,然后加入醋,黑豆 ,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后 ,盖上盖子 ,转小火煲1小时即可。
清炖鲤鱼汤的做法,清炖鲤鱼汤怎么做
食材明细
鲤鱼1条,红枣5枚 ,黑豆30克 ,葱段少许,姜片少许,料酒少许
清炖鲤鱼汤的做法
1.将鲤鱼宰杀 ,去除内脏洗净 ,切成段,红枣洗净,剔去核,黑豆淘洗干净 ,用清水浸泡一夜
2.取锅上火 ,放入适量清水 、鲤鱼,用旺火煮沸,再加入黑豆 、大枣、葱 、姜、料酒 ,改用小火煮约1小时即成
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